Гастрономічний фронт: від кухонних військ до садів перемоги

Зустріч-вечеря у Останній Барикаді

12 травня. 17:00
Мистецько-гастрономічний простір на Майдані Незалежності
Ми скучили. Ми ще не знаємо, що з цього вийде, але дуже хочемо зустрітися.
Ні, не як і «старі добрі часи». А як зустрічаються під час війни, аби говорити та підтримувати, продовжувати жити та спілкуватися, обмінюватися ідеями і наближати перемогу кожен на свій спосіб.

«Остання Барикада» розпочинає серію благодійних подій. Кілька разів на тиждень ми будемо анонсувати лекції, концерти та стендапи, аби мати привід частіше бути разом. А весь прибуток будемо спрямовувати для підтримки роботи наших «кухонних військ», які щодня готують тисячі вакуумованих обідів на передову.


Перша лекція – про гастрономічний фронт

Під час Першої світової, Другої та зараз. Будемо говорити про «понеділки без м’яса», благодійні різдвяні вечері та «Сади перемоги». Про те, як вибір страв на сніданок в тилу впливає на боєздатність армії на фронті. Про те, чи допомагає морква знаходити диверсантів у темряві і хто і навіщо створював такі міфи. Про ельфійське печиво, «рецепти в окопах» та про грядки на підвіконні.

А ще поговоримо про те, як світова кулінарна спільнота відреагувала на повномасштабне вторгнення Росії: про те, як люди в Нью-Йорку та Гонконзі випікають печиво, готують борщ та вареники, варять пиво та квасять капусти, аби підтримати Україну.

Буде цікаво. Лекторка – Банько Марія, дослідниця їжі, журналістка, авторка гастрономічного блогу «Айва».


До вартості квитка входить вечеря

Де?
Остання Барикада, Майдан Незалежності (вхід через підземний перехід біля готелю "Козацький"
Коли?
12 травня
17:00
Скільки?
249 гривень
сюди входить вечеря, а ще 50 грн перераховуємо на потреби нашої волонтерської кухні
Авторка лекції

Лекцію веде Банько Марія – дослідниця їжі, журналістка, авторка гастрономічного блогу «Айва»

Зареєструватися на зустріч-вечерю
Про Останню Барикаду

Остання Барикада – це мистецько-гастрономічний простір, місце зустрічі вільних людей – представників нового покоління, народженого трьома модерними українськими революціями: Студентською Революцією на Граніті 1990 року, Помаранчевою Революцією 2004 року і Революцією Гідності 2014 року.

Остання Барикада – це місце зустрічі людей, які готові обороняти свої цінності, брати на себе відповідальність і міняти країну.

Остання Барикада – це майданчик для втілення нових соціокультурних ідей, мозкових штурмів, вироблення і просування цінностей. Це наша фортеця, передова, де громадянське суспільство обговорює довготермінові стратегії для країни, працює над помилками.

Остання Барикада – це музей трьох українських революцій новітнього часу.

Остання Барикада – це 100% українська гастрономія та перший 100% український бар.

БОРІТЕСЯ – ПОБОРЕТЕ!

Як нас знайти?
1) Знайдіть скляний купол поряд з Лядськими воротами
за ним знаходиться підземний перехід
2) Спустіться у підземний перехід і поверніть ліворуч
Вам потрібен рукав переходу, що веде до вул. Костельна. Ви побачите великі залізні двері й вивіску "Остання Барикада"
3) Сміливо заходьте всередину
Побачите стіну з руками — ви на місці!
4) А якщо не знайду?
Якщо щось піде не так, пишіть в будь-який месенджер на номер ОБ 0679071991
Ми зустрінемо ;)

Сім'я ресторанів Дмитра Борисова (Gastrofamily)


Остання Барикада

Майдан Незалежності


+38 068 907 1991